"La passione per la natura è seconda solo a quella per la nostra tradizione"
Veniteci a trovare nel nostro punto vendita
Azienda Agricola di Francesco Cortese sono rimasti intatti oggi come allora.
Solo latte locale, accuratamente selezionato e controllato nei parametri chimici e microbiologici.
Perché soltanto il latte migliore dona ai nostri latticini quell’inconfondibile sapore delicato, e naturale: il buon sapore della genuinità
Gli animali, nati nella nostra azienda sono allevati in una bella stalla e hanno libero accesso ai prati circostanti per pascolare liberamente; gli alimenti che diamo giornalmente ai nostri animali devono essere di ottima qualità: il foraggio viene prodotto con scrupolosa cura in azienda e per la razione di cereali come mais, orzo, soia, polpe di barbabietola, cruschello vengono acquistati prive da OGM e certificati.
L’igiene e la cura di ogni giorno nell’ allevare le nostre capre ci consente di mantenere un tenore bassissimo di farmaci usati solo in casi estremi e con le dovute cautele. Il latte e gli animali vengono monitorati periodicamente con controlli funzionali e analisi per testare l’igiene della produzione e la salubrità dei prodotti.
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