Pinsa alla Romana
La Pinsa, specialità tipica romana, è simile alla pizza ma con impasto ad alta digeribilità
La tipica Pinsa romana ti aspetta in tutte le sue declinazioni: la farina di frumento, riso e soia la rendono leggera, croccante fuori e morbida dentro.
La lunga lievitazione fa il resto del lavoro: prova questa deliziosa alternativa alla pizza presso al Rifugio Lo Scoiattolo
Ristorante Pinseria
Nel nostro ristorante potrai assaggiare ogni giorno i piatti prelibati della tradizione teramana e i prodotti tipici più buoni. Tutte le nostre pietanze vengono preparate con ingredienti locali e di stagione, per questo i piatti che proponiamo variano quasi ogni giorno a seconda della reperibilità dei prodotti freschi.
Nel nostro menù troverai gustosissimi primi a base di porcini e tartufo, secondi piatti squisiti e ricchi di sapori come la pecora alla callara, il capretto al forno e l’agnello in umido, tutto accompagnato dal pane fresco cotto nel nostro forno a legna.
CONTATTI
DOVE SIAMO
B&b Al Cavaliere
CONTATTI E DOVE SIAMO
Cosa vedere a Lorica
E’ possibile fare escursioni in barca a motore e affittare pedalò in estate, inoltre il lago Arvo ha ospitato varie gare di canottaggio e windsurf.
Come meta di vacanza estiva, Lorica offre la possibilità di effettuare escursioni a piedi, in bicicletta e a cavallo.
Durante la stagione invernale, gli amanti dello sci possono approfittare degli impianti di risalita situati nella valle dell’inferno.
Inoltre è possibile pescare e praticare il canottaggio.
Nei dintorni merita visitare un’antico eremo costruito dai frati nel 1200, inoltre nella zona sono presenti una serie di torri fortificate dotate di ponte levatoio e feritoie, un tempo dimora dei guardiani terrieri, che le usavano per proteggersi dai malviventi.
